El evento gastronómico y de networking más esperado del año dará inicio el día de mañana: Millesime GNP 2018. Este año presentará un evento diferente e interactivo donde la alta gastronomía continúa siendo el nexo principal, haciendo hincapié en las nuevas tecnologías, la globalización y la personalización de las experiencias a través de aplicaciones y registros virtuales.

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Más de 20 chefs procedentes de todos los puntos de México sorprenderán en el Open Bar de Millesime con novedosas recetas llenas de sabor. Más de 30 puntos gourmet ofrecerán la más asombrosa calidad en materia de caviar, trufa, vinos, quesos, foie, ibéricos, champagne y otras sorpresas. En cuanto a la mixólogía y combinados Premium, el Centro Citibanamex hospedará a los mejores barterders en World Class, Diageo y La Europea.

  • Desde el principio, nuestros invitados decidirán tecnológicamente, cuál será su experiencia en Millesime.

Este año, vivirás experiencias interactivas en el espacio GNP, que recibe a los chefs más relevantes del panorama gastronómico nacional: Javier Plascencia de Baja California (Misión 19, Finca Altozano, Animalón…); Alejandro Ruiz de Oaxaca (Casa Oaxaca, OaxaCalifornia); Paul Bentley (Magno Brasserie, Guadalajara) y la tabasqueña Gabriela Ruiz (Carmela y Sal, Gourmet MX), que ha conquistado la capital.

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MILLESIME | Conoce al talento internancional de Millesime GNP 2018

Y los jóvenes cocineros de más rabiosa actualidad darán el 100% para convertirse en Joven Talento Millesime 2018. Para completar la experiencia, Diageo y American Express virtualizan los lounges Millesime GNP, con un regalo de sensaciones para nuestros sentidos y el mundo de la globalización permite que chefs internacionales jueguen con diferentes ingredientes, nuevas técnicas e innovación más allá del plato.

MILLESIME | Conoce al talento internancional de Millesime GNP 2018

Por otra parte, #MyExperience invita a seis de los mejores chefs de cocina de fusión de todo el mundo tales como: James Berkermeyer (Cosme, Lima): Cocina Nikkei (japo peruana); Roberto Ruiz (Punto MX, Madrid): Cocina MED-MEX (mediterráneo mexicana); Ricardo Sanz (Kabuki, Madrid): Cocina Japo Española; Claudette Zepeda (El Jardín, San Diego): Cocina Alta California (mexicano californiana); Tomás Kalika (Mishiguine, Argentina): Nueva Cocina Judía en Buenos Aires; Atsumi Sota (Clown Bar & Maison 2019, París). Alta cocina Franco Asiática (japonesa francesa).